🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆

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准备工作:

鸡蛋:1个

蛋黄:2克

细砂糖:25克

低筋面粉:80克

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步骤:

两个蛋黄加一个全蛋放在一起

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加入细砂糖

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用电动打蛋器打发

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打发到液体低落,痕迹不消失即可。

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粉类过筛

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筛入打发好的蛋液里翻拌到无干粉即可。

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倒入裱花袋

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裱花袋剪小口

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均匀的挤在铺好油纸的烤盘上,建议挤的小一点,这样一口一个吃着比较方便。

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150度烤箱预热,放入中层,150度烤20分钟左右,时间温度仅供参考。

🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆

一口一个酥脆,好吃到停不下来。

🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆

温馨提示:

挤面糊的时候,中间要留点距离,防止烤好粘连,根据挤出来的大小状态,来调整烤箱的时间和温度。

材料简单,成功率高的小饼干,很适合小朋友吃。

本文整理自网络,侵删!

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