快手炎炎夏日抹茶冰淇淋❤️

快手炎炎夏日抹茶冰淇淋❤️

准备工作:

蛋黄:3个

奶油:200克

抹茶粉:20g克

糖(用甜菊糖更健康哦):40克

奶油奶酪(个人喜欢有些咸香芝士并顺滑的口感)如果喜欢纯抹茶味的奶油加到250g:50克

快手炎炎夏日抹茶冰淇淋❤️

步骤:

材料合集

快手炎炎夏日抹茶冰淇淋❤️

1.蛋黄加糖,打发呈绸带的质地。快速,高速)2.200克淡加提前温化好的酪加进20克粉打到六至七分发的状态。低速度)tips.一定要提前温化好酪哦,我之前懒的温化想着能节约一步就节约一步,没想到酪飞起来了!喷得周围都-_-ps.速度不同,打出来的口感也不一样。3.把分几次用刮刀加进蛋黄糊里!加进蛋黄糊里...我之前想着那么多那就反过来吧,但结果就得到的雪糕质感没那么蓬松..orz...)4.冷藏一夜,或者半夜让他们结合一下..然后第二天就可以吃啦

快手炎炎夏日抹茶冰淇淋❤️

我买了个小的捣碎糊,发现坚果真的是灵魂,捣碎!铺上去

快手炎炎夏日抹茶冰淇淋❤️

再来一个拍照技巧,打开相机。滑动至人像,有个舞台灯光的效果超美丽是不是!一秒变大师!!

快手炎炎夏日抹茶冰淇淋❤️

温馨提示:

希望炎炎夏日,一口甜的冰淇淋能让更多人想起童年的快乐!希望大家今天也度过美好的一天

天了,妈妈很欢吃冰淇淋,不...应该说我们都很欢冰淇淋。阳光让我们觉快乐和炙热,不。这个冰淇淋做法很简单,也很适合新手(毕竟我也是烹饪路上新手)简单东西只要用心做就很美了。

本文整理自网络,侵删!

打赏

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,您说多少就多少

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

分享从这里开始,精彩与您同在

评论

管理员已关闭评论功能...