水蜜桃果冻(白凉粉版)

水蜜桃果冻(白凉粉版)

准备工作:

桃子:1个

水:适量

凉粉:20克

糖:适量

水蜜桃果冻(白凉粉版)

步骤:

用盐搓一下水蜜桃的表面,去掉表皮的毛毛和其他残留物

水蜜桃果冻(白凉粉版)

把洗干净的桃子削皮,把皮放在一边不要扔掉,做这道甜品桃子皮很关键。

水蜜桃果冻(白凉粉版)

把果肉切成丁放在容器里面。

水蜜桃果冻(白凉粉版)

把削下来的水蜜桃皮放在水里煮开,大约煮5分钟后关火,3分钟后把皮捞出来丢掉,这时候水变成了水蜜桃淡淡的粉色,超级好看。

水蜜桃果冻(白凉粉版)

这里是白凉粉加白糖的份量,其实我是差不多的估称量来放的,因为没有称,白凉粉是超市买回来那种盒装50克的,我倒了三分之一下去。白糖比白凉粉多一半,相当于1:2的比例下去,然后煮5分钟后就可以倒进装切好的水蜜桃丁的容器里面。

水蜜桃果冻(白凉粉版)

倒入容器后,让它自然放凉,凉了就凝固了,想吃冰凉一点的,可以放进冰箱冷藏,口感更好,把水蜜桃果冻切成块状加入牛奶或者益力多,这就是妥妥的奶茶店的桃多多啦!

水蜜桃果冻(白凉粉版)

温馨提示:

如果你们不想吃太甜的就把白糖减少,我这个糖量是中等甜度了,冷藏风味更加哟!

就是网上看到这个水蜜桃果冻被它颜值吸引到了,就立马动手做了起来,由于这个季节不是水蜜桃的季节,我翻遍了附近的水果摊才买到这一个水蜜桃,为什么就用一个桃子呢?因为桃子太贵了,这一个桃子都花了巨资6.6块钱,作为,贫民窟的女生,还是省着点来吧!

本文整理自网络,侵删!

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