奥利奥白巧司康
准备工作:
低粉:20克
全蛋液:15克
白巧:15克
泡打粉:3克
牛奶:45毫升(可调整)
黄油:20克
奥利奥碎:30克
步骤:
各种粉类混合,加入室温软化黄油,搅拌手抓都行。
白巧隔水热溶化,和蛋液、牛奶、奥利奥碎粉糊,搅拌均匀。牛奶,好控制面团状态。
整成如图形状,大约高3cm长方体。
用模具压出你喜欢的形状。烤箱175度预热。
表面装饰奥利奥,不粘的话可以喷点水。
烤箱中上层,175度烤20分钟。
温馨提示:
温度、时常,根据各家烤箱脾气略有出入,第一次做的时候大家注意观察,用牙签插入面团,不沾粘就是熟了。奥利奥碎也是按个人喜好加,但太多会把白巧的颜色全部盖住。
情人节那天做了巧克力块www.xiachufang.com/recipe/106120495/黑巧的我给吃完了,白巧的太腻,真的吃不下。想想就用它来代替白糖做司康吧。
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