荷包蛋芒果慕斯
准备工作：
芒果：400g
酸奶：150g
吉利丁片：10g
牛奶：20g
白糖：5g
淡奶油：40g
步骤：
芒果加酸奶搅打成泥。
吉利丁片用清水泡软，加入牛奶和白糖，放入微波炉里中火加热10秒钟。
倒入芒果泥中，搅拌均匀。
将芒果泥倒入杯子中，放入冰箱冷藏23个小时。
然后继续放一层芒果泥，放入冰箱冷冻至表面微微凝固。
在慕斯表面挤下酸奶，放一个芒果球点缀一下，就可以美美的享用啦。
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时间：约15-20分钟难度：零厨艺份量：2人份
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