星巴克香蕉核桃蛋糕
准备工作:
鸡蛋:4个
香蕉:3根400克
炼乳:40克
玉米油:80克
细砂糖:60克
低筋面粉:300克
泡打粉:6克
小苏打:4克
核桃碎:80克
蔓越莓:20克
步骤:
所有食材准备齐全,预热烤箱170
香蕉掰碎,加入炼乳
再加入鸡蛋,细砂糖,玉米油,1分钟速度4混合打碎
加入粉,泡打粉,小苏打,小苏打泡打粉到,先混合均匀一下)30秒速度1到3混合
加入60克核桃碎,10秒速度3混合
倒入模具,撒上剩下的核桃碎和洗过的蔓越莓碎,说是撒,其实是用力摔的。
入烤箱,170度上下火烤40分钟,自带裂纹,香蕉味浓郁,香甜。
网红蛋糕,美味健康,味道口感远超实体店,方子来自菲菲老师。
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