小动物饼干，一定要看的零失败做法
准备工作：
低筋面粉：100克
蛋黄：20克
黄油：60克
糖粉：30克
奶粉：20克
步骤：
1黄油软化后加入糖，用打蛋器打发
2加入蛋黄，搅拌均匀
3筛入低筋面粉和奶粉
4揉成面团
用擀面杖隔着油纸擀成3厘米的薄片
6用模具印花
7烤箱预热160
8放入烤箱烤15分钟左右
刚出炉的时候有点软软的，晾凉以后就很酥脆啦！
我们家两个宝贝都爱吃小零食，我这次给安排了动物曲奇饼干，自己动手做，更健康，更美味，一口咬下去酥脆的口感，两个小家伙都说下次还要吃。
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