油焖茭白-Magimix玛捷斯
准备工作：
茭白
油：25-30克
生抽：适量
老抽：适量
白糖：适量
步骤：
烹饪师模式热油2分钟，倒入茭白4分钟/2A/140度
加入老抽、生抽和白糖，7分钟/2A/140度，出锅前可加少许鸡精调味
油焖的定义就是不加水，30克是大概的量，尽量不少于这个量
本文整理自网络，侵删！
油焖茭白-Magimix玛捷斯
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