银耳雪梨丝
准备工作：
银耳：1朵
雪梨：半个
枸杞：少许
冰糖：少许
步骤：
泡发一朵美美的银耳
去根后放入粉碎机打碎
打的越细腻越好，我喜欢有点颗粒感的口感，所以没有打很久
加入1:4的水
煮开后放入梨丝，枸杞，冰糖，再小火15分钟
煮出来满满的胶质
温馨提示：
1.喜欢口感顺滑的粉碎机多打一会儿，喜欢颗粒感的就少打一会儿，自己控制好粉碎时间，打碎过的银耳很容易就煮出胶了。2.中秋以后清明以前这段时间，可以多吃银耳，满满的胶原蛋白，多吃多美丽。
之前去山姆买了一大大大大大大包的银耳，为了加速银耳的消耗，做了这个银耳雪梨丝。银耳的营养价值堪比燕窝，这是一道平民燕窝滋补佳品，多吃多漂亮。
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