INS风❤️形饼干🍪
准备工作：
低筋面粉：160克
糖粉：50克
全蛋液：14克
黄油：80克
色素：适量
步骤：
1称量好所有材料。食用色素我用的是液体的。
2把黄油室温融化，刮刀能轻松压扁，把糖粉倒进去混合均匀。倒入鸡蛋液。筛入低筋面粉，放入厨师机中开1档混合成团。
3把光滑的面团醒发分成2:1:1的三份。大的制作浅色部分，小的做原色和深色部分。
4擀成薄片后放入冰箱冷藏20分钟。
5取出后切成条。按图上的摆设方法去层层叠加。叠加好后再放入冰箱冷藏10分钟切片大概8mm。
第二层摆放的顺序
爹好放入冰箱啊冷藏20分钟
6切成片后盖上油纸轻轻擀开。再用模具压出自己喜欢的形状。
7放入烤箱中下层180度烤10分钟。完美的下午茶甜点，送朋友的手作好礼。剩下的边角可以做成混色的饼干
下午茶
情人节自制饼干送给闺蜜男朋友
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