我晕!这个低卡全麦馅饼太绝了~减脂餐

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准备工作:

全麦粉:200克

清水:克

我晕!这个低卡全麦馅饼太绝了~减脂餐

步骤:

1饼皮的四种做法200g全麦面粉清水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,醒20分钟左右,揉成长条,分成几个等大的小剂子,揉成圆形,擀成薄饼最简单的做法,不用发酵,但是做出来的是三种方法里相对干一点的做法

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200g全麦面粉倒在盆子里面粉分成两部分一半倒进适量开水,搅成絮状,一半倒进适量凉水,搅成絮状,最后把两部分揉到一起,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒1020分钟醒的时间长一点面团会更软,做出来的饼也会更软这个做法会比第一种方法软一点200g全麦粉3g发酵粉清水,揉成光滑面团发酵至两倍大后用这个是比前两种更软的做法全麦粉山药泥鸡蛋(参考红豆山药饼那个饼皮做法)这个方法做出来最软!

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2你可以包任何馅,我比较喜欢红豆、绿豆、芋泥、板栗南瓜

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3平底锅烧热开小火,把包好的馅饼放进去煎熟就可以啦,记得侧面也煎一下!不刷油煎东西一定要用不粘锅或者不粘的电饼铛!因为饼皮很薄很容易熟,不介意油也可以少刷一层薄薄的油

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温馨提示:

如果保存?我一般一次做5天的量,吃剩下的冰箱里冷冻如何加热?吃的时候可以用提前拿出来化一下,用微波炉转一下就行

无油无糖!低卡饱腹!全麦馅饼这玩意真的太好吃了!皮薄馅大,空口吃馅超满足绝对是减脂期解馋必备了吧!快安排起来!

本文整理自网络,侵删!

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