简单又好吃的海鲜炒饭
准备工作：
米饭：昨天剩下的
鸡蛋：3个
蛤蜊肉、墨鱼条、胡萝卜青豆粒：都是抓一把
生抽：4、5勺
鲍汁：3勺
生姜：2片
黑胡椒：少许
步骤：
墨鱼条蛤蜊肉都是半成品，解冻后开水烫一下，把墨鱼条切成丁。
热锅冷油把打好的蛋倒进去滑炒一下，略有凝固就盛起。
锅里再倒入油，放入冷饭翻炒，不要太大火，把米饭炒散，不结块就可以了。
饭不要盛出来，倒入蛋、海鲜、青豆粒、鲍汁、生抽、姜片，快速翻炒，小火焖一下，就可以熄火装盆了。
温馨提示：
海鲜不拘泥于这些，虾仁、鲜贝、鲜虾都可以，也可以把鲍汁换成蚝油、甚至只放生抽，都很好吃我最后撒了点黑胡椒，很香配了很好喝的香菜皮蛋豆腐汤，撒了白胡椒连日阴雨，胡椒祛湿暖胃。
回家晚，这个炒饭简单又好吃，解决一顿晚餐。
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