可以连喝三碗不止的干贝虾仁豆腐汤
准备工作：
豆腐：1盒
干虾仁（小只的干虾）：若干
干贝（贝柱）：若干
胡萝卜切丁：若干
料酒：一勺
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：一勺
糖：小半勺
生粉（玉米淀粉）：适量
生抽：一勺
步骤：
干贝和干虾仁泡发好清洗干净取出虾肉去壳萝卜取一小块切丁嫩豆腐切块备用
锅中下油待油温略高一点7分的样子下干贝和干虾仁快速翻炒这时候就有香味出来了可以顺着锅边下一小勺料酒去腥再炒一炒看着差不多了感觉味道有浓浓的咸香了然后加水（这里要看你食材的多少和你对汤的需求了）开大火烧开
烧开后开下入豆腐还有胡萝卜丁加入蚝油生抽盐鸡精糖（鸡精盐）然后又盖上盖转小火慢炖大概10来分钟样子吧让豆腐与海鲜干货充分碰撞充分入味充分融入汤里忍不住咽了咽口水……
时间差不多了开锅加入准备好的淀粉兑水勾芡下（加入淀粉水可以让汤变得更浓稠让口感更好所以加入适量就可以比例随意）起锅咯装盘完美我决定连干三碗
温馨提示：
以上调料看你们口味需求食材多少还有汤的多少无特别要求感觉差不多就行啦还有虾一定用干的才好吃才会有种咸香和豆腐搭配才最完美（个人建议哈）
突发奇想就是很想喝关于豆腐的汤了由于是浙江温州人接近沿海地区所以海鲜干货绝对少不了于是就有了这道菜的故事老人小孩都适合的一道具有营养价值的菜那种干货散发出来的咸香融入了豆腐里汤里真棒下饭下面条棒棒哒
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