意式 | 玛格丽特全麦薄低披萨
准备工作：
全麦披萨面团↓
细全麦粉：200克
麦麸粉：20克
海盐：4克
火麻油/橄榄油：20克
干酵母：3克
常温水：120～125克
香草膏馅料↓
喜欢的调味香菜：欧芹碎/罗勒碎/披萨草
这里我用的欧芹：两大勺
海苔碎：一大勺
洋葱粉：1.5克
胡椒粉/黑胡椒粉：1.5克
番茄酱/黑椒酱：适量
番茄脆肠馅料↓
脆皮黑椒肠切片：一根
天然拉丝芝士切片：适量
番茄香草膏：适量
番茄酱：适量
海苔碎：适量
口菇：适量
黑椒熏鸡馅料
鸡腿肉切片：一只
黑椒香草膏：适量
黑椒酱：适量
天然芝士片：适量
口菇：适量
芝麻油（用于鸡肉）：适量
海苔碎：适量
步骤：
1面团揉均匀油后放即可披萨面团没有什么要求的2面团室温发酵或冰箱发酵法明天放馅料直接烤3发酵完的面团平均分成两份，然后温柔点摊开。边缘可以厚一点，或者喜欢都薄就全部擀薄。4然后上摸上番茄酱再番茄香草膏再热狗/口菇再放加入芝士最后撒上海苔碎搞定。
黑椒熏鸡味1先均匀涂上黑椒酱再黑椒香草膏再加鸡肉/口菇最后放芝士海苔碎即可。
烤箱放石板最大火预热20分钟，小烤箱10分钟。下火230上火200烤1518分钟烤
更爱黑椒熏鸡的，可能有肉的都好吃。
温馨提示：
香草膏两种味到哈，如果你做番茄味做番茄香草膏黑椒味做黑椒味香草膏不然味道冲突了。香草膏不要太湿了，是膏状态。不然不好吃跟酱没啥区了。配方里口味不是必须，可以自己发挥想象。虾仁鱼子味呀什么鸡腿肉用少量芝，一小搓盐用肉揉一揉。腌制一会，如果是鸡胸肉可以腌制久一点，肉比较财哈。这里全麦披萨面团我用，不要质疑不烤哈，其实它跟橄榄熔点差不多，都是抄/烤/煲汤/煮，唯一禁忌是不高温炸，橄榄也是同理。烤。烤烤
上上星期闲着没事做，一个在家没事都呆在厨房的人所以该肥的得肥，但是前提要健康快乐滴胖下面给大家揭晓我的秘制灵魂香草膏，这里面团是全麦粉跟少量麦麸粉制作的披萨面团（可做两个大概9寸）口味两种番茄菌菇黑椒脆肠芝士味/黑椒熏鸡菌菇芝士味。简单记录一下这个好吃的披萨，无步骤图图，披萨很简单的不要因为看着很多馅料就吓跑了哟，其实很简单还快手好吃哦。
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