婴幼儿辅食之果蔬花朵迷你饺子
准备工作:
油麦菜:1把
火龙果:半个
南瓜:一块
胡萝卜:1根
鸡蛋:1个
面粉:150克
肉馅:30克
牡蛎粉:1勺
虾皮粉:1勺
银鱼粉:1勺
香菇粉:1勺
核桃油:适量
步骤:
食材准备如图所示
将青菜火龙果分别榨汁,南瓜蒸熟后打成泥
把面粉分成三分,每份50克,分别加南瓜泥25克,青菜汁22克,火龙果泥23克,和成面团后用保鲜膜包起来饧15分钟
把猪肉,胡萝卜切块,加入鸡蛋(鸡蛋过敏的宝宝可以不加,再加入虾皮粉银鱼粉香菇粉和牡蛎粉,不仅能综合提鲜,还能让宝宝的钙铁锌营养更全面
打好的肉泥备用,同时准备一碗清水
饧好的面团超软,杆成薄面皮,用模具压出形状,没有模具可以用瓶盖代替
开始包饺子,先拿出一个面片,四周沾点水,用筷子取点肉泥放面片中间,再取另一片面片对齐盖在上面,捏紧四周,一朵可爱的小花饺子就做好啦
煮饺子咯,可以在汤里面加点青菜,再加点核桃油,不管从形状上,颜色上还是味觉上都可以满足宝宝的需求哦
温馨提示:
1老生常谈,和面的蔬菜泥可以换成其他的食材2一岁以上的宝宝可以在肉馅当中加点盐酱油
果蔬花朵月龄:10M宝宝营养辅食食材:青菜、红心火龙果、南瓜、面粉、胡萝卜、瘦、鸡蛋、核桃、牡蛎粉、虾皮粉、菇粉、银鱼粉、牛松、坚果拌饭料。小贴士:自从宝宝长了牙,到了10个月左右,各种简单颗粒食物再美也无法满足他咀嚼欲望了,换个花样,果蔬榨汁面做成花朵,皮薄细,煮软软,从视觉、造型、营养上满足宝宝需求,还当手指食物,一口一个锻炼宝宝小手精细动作噢!10个月上宝宝就开始尝试,趁有时间时候多做一些密封冷冻起来,随时吃随时煮!宝宝爱吃蔬菜也这么做哦!胡萝卜,胡萝卜,更符合宝宝对营养需求,对于维生A率成倍提高。出锅后分别加亚亚麻,核桃;牛松;坚果拌饭料,营养太全面啦!
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