豉油口蘑鸡丁

豉油口蘑鸡丁

准备工作:

鸡胸肉:200g

口蘑:5个

料酒:5g

生抽:5g

盐:3g

糖:2g

淀粉:5g

食用油:10g

蒸鱼豉油:10g

豉油口蘑鸡丁

步骤:

鸡胸肉切成小块、口蘑切成小块。

豉油口蘑鸡丁

鸡胸肉用料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油,腌制10分钟。

豉油口蘑鸡丁

油锅烧热,倒入蒜末,小火煸香。

豉油口蘑鸡丁

然后倒入鸡丁,翻炒变白后,立刻加入口蘑、蒸鱼豉油、盐,大火翻炒3分钟即可出锅。

豉油口蘑鸡丁

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时间:约15-20分钟难度:容易做份量:1人份

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