蒜蓉粉丝蒸波龙
准备工作：
波士顿龙虾：1只
龙口粉丝：2把
大蒜：1头
小葱：1根
生抽：6勺
醋：6勺
蚝油：3勺
糖：1调味勺
香油：1勺
步骤：
取2把龙口粉丝，泡热水里半小时。
泡粉丝的同时可以处理龙虾，注意：波龙买回来先不要着急把钳子上的橡皮筋拔掉，不然会被夹。
大钳子用刀拍碎。
龙虾脑我是不敢吃，所以开脑后基本把里面的东西都挖干净了。
做：1头蒜切末，酱油、醋各6勺（勺，蚝油3勺，香油1勺，糖1勺（勺，全部倒碗里，搅拌均匀。酱油：醋：蚝油：香油6:6:3:1，糖，可加可不加，稍微加一点点道会更好，会辣可以加点辣椒圈。这可做拌面、拍黄瓜、炒菜、蘸酱……非常好用。
粉丝铺底，波龙铺上，万能汁淋上（别都用完，会咸，留一点做蘸酱），保鲜膜封好，放入微波炉叮8分钟（或者锅内烧开水后，大火蒸8分钟）
出锅撒上葱花，淋点热油，那个香味简直炸裂！
粉丝也超入味。
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