酸菜鱼
准备工作：
黑鱼
酸菜鱼料包
豆芽菜
金针菇
步骤：
稍作改动
黑鱼用料酒，蛋液，腌鱼料腌制15分钟
油热爆香葱姜
炒酸菜
加入豆芽菜，金针菇加调味酱炒炒
加鱼头，鱼骨，加开水一起煮至汤白，再加鱼片或鱼块煮
烧热油爆香干辣椒，葱
浇到酸菜鱼上，可以加少许熟白芝麻，香菜，蒜泥
用的现成的料
比较懒，切的是鱼块
为方便查看记录一下
本文整理自网络，侵删！
酸菜鱼
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