黑椒蒸鲈鱼
准备工作：
鲈鱼：1条
味好美黑椒酱：2小匙
橄榄油：1勺
料酒：2勺
盐：1小匙
姜：5片
葱：5根
蒜：5瓣
白糖：1小匙
蒸鱼酱油：1小勺
步骤：
处理干净鲈鱼，从中披开，易入味又鲜嫩。
鱼两边擦上一点盐，按摩一下，腌二十分钟，天热冷藏。
调好料汁：取一小碗，倒入蒸鱼酱油。
加入味好美黑椒酱。
加入一点白糖和一点料酒。
将腌好的鱼上放入姜丝，蒜粒和葱结，微波炉高火800转4分钟。
取出倒掉蒸出的汁，因为此汁较腥。
鱼中加入调味汁，再次放进微波炉800转1分钟取出。
撒上葱花，淋上沸油即可。
非常鲜美，上桌秒光。
用味好美黑椒酱蒸鲈鱼，解腥提鲜添美味，家人都赞好，上桌秒光。
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