清脆爽口莴苣丝
清脆爽口莴苣丝夏日炎炎，吃饭没胃口？做一点凉拌莴笋，再配一碗米饭简直人生乐事。而且吃莴笋还有以下好处噢：1、莴笋里面含的维生素比较丰富，能够起到调节胃肠道内的正常菌群的作用，可以促进胃肠道的消化，如果消化功能比较弱，经常吃莴笋是比较有益处的。2、莴笋里面含的钠以及钾等矿物质比较丰富，能够调节体内渗透压，有助于维持水电解质的平衡。3、莴笋还可以起到减肥瘦身，开胃健脾的功效。
莴苣
每日菜谱-青菜烧牛肉➕清炒莴笋
每日菜谱-青菜烧牛肉➕清炒莴笋这两个菜都非常快手下饭，今天男朋友吃了两碗饭！
莴笋拌虾仁
莴笋拌虾仁莴笋基本一年四季都是好吃的，挑脆嫩点的拿来凉拌出手就稳赢。光是那层嫩到滴汁的翠绿就已经很招人胃口了，擦成细丝之后更是口口脆到爆汁的享受。配上鲜弹的虾仁，嫩绿和虾粉的撞色配对，就是炎夏烈日里的清新绝配。
番茄炒莴笋
番茄炒莴笋天气闷热，人容易没胃口，那今儿给大家推荐一道酸爽开胃又好吃的家常菜，制作简单且快手，几分钟就OK，厨房小白也能轻松完成；大家不妨试试看
莴笋片炒肉
莴笋片炒肉
生凉拌莴笋
生凉拌莴笋
炒莴笋
炒莴笋
夏天必吃爆品 不焯水的莴笋
夏天必吃爆品 不焯水的莴笋生吃莴笋的话它里面的营养成分不会因为温度过高而被破坏掉，可以最大限度的保留其中的营养成分。在日常生活中，莴笋是很常见的一种食物，夏天由于天气炎热，胃口不是很好，生吃莴笋可以清热降火，因而能够帮助人体在炎炎夏日增进食欲。也可以起到降血压的作用，老少皆宜。最重要的是还可以起到减肥的作用哦！