面包

法国奶油吐司
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法国奶油吐司

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法国奶油吐司直接法做的奶油吐司,淡奶油和鸡蛋的加盟,因此非常柔软,满屋飘香

基础饼干(甜酥面团)
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基础饼干(甜酥面团)

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基础饼干(甜酥面团)这款配方属于基础饼干面团,适用于各种造型饼干模。好刻不粘模,花纹清晰,口感酥脆。加可可粉、抹茶粉,就是巧克力味抹茶味。成品可以做夹心,棉花糖夹心、巧克力夹心、奶酪提子夹心随意选。

红枣面包|轻松操作美味满足儿子的胃❤️
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红枣面包|轻松操作美味满足儿子的胃❤️

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红枣面包|轻松操作美味满足儿子的胃❤️为什么做这个红枣面包呢?是因为我儿子,有一天幼儿园放学回家儿子从口袋里拿出来一块红枣馒头,都已经干巴巴的看不出是个啥了说特意拿回来给妈妈吃,感动的老母亲啊告诉我:妈妈这个馒头太好吃了,你能做吗那必须的给孩子做起来啊!我这个面包的量是40升的烤箱容量做的,自带烤盘面团正好都能放下。如果烤烤箱小可以减半做或者分两次!

万能夹馅甜面包
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万能夹馅甜面包

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万能夹馅甜面包面包配方来源于自由姐,非常喜欢的方子,放上二天也还是软软的,吃过的朋友都说好吃,我还试了其他的馅,所以起名叫“万能”

超详细的软萌蝴蝶结面包成长记
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超详细的软萌蝴蝶结面包成长记

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超详细的软萌蝴蝶结面包成长记做这款面包完全是为了哄孩子们开心好吃好看,做法也不算难。我用的就是平时也吐司配方,所以含水量也相对于一般小餐包要高一点点。适合机揉,手揉前期会有点虐心。然后这次我们有用到波兰种。新手可以适当减少水分。我也是从新手小白开始自学的,全得益于前辈们的无私分享。经过三年时间的连滚带爬,终于可以随心做出自己想要的面包了。得益于平台回馈于平台。所以今天这个菜谱我写的比较详细,因为我清楚知道对于小白来说,很多说词都太笼统了。为了让新手可以更好理解,步骤我分的比较细,耐心看。只要按照步骤来,失