奶酪肉松吐司（250克）直接法～更方便
准备工作：
高筋面粉：500克
盐：9克
砂糖：50克
酵母：5克
奶粉：30克
淡奶油：50克
鸡蛋：50克
水：230克
黄油：45克
奶酪（可以换成沙拉酱）：适量
肉松：适量
沙拉酱：适量
步骤：
黄油以外，全部材料放在打面缸，搅拌至出厚膜，再加入黄油，慢速搅拌到黄油融化，在快速搅拌。拉出一小部分面团，能拉出薄膜破洞光滑就可以出缸
放在温暖处发酵。或者发酵箱湿度80。温度28发酵一个小时左右。
平均分割四个面团，发酵20分钟。可以做四个250克模具吐司
娶一个面团擀开
面团下半部分抹上软化点奶酪。
洒上肉松，并且压平。
面团从上往下覆盖住奶酪和肉松。
切开八份
如视频所示。将面团每条扭在一起。
然后全部卷好放入250克模具
放入发酵箱湿度80%温度33%。发酵到九分满。然后在表面挤上沙拉酱。
在铺芝士碎
入烤箱，我用风炉150度25分钟。
香喷喷可以出炉了。
好有食欲的一款面包。
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