酸汤面
准备工作:
面条适量:份
蒜末适量:瓣
盐适量:克
白芝麻少许(可不加):克
生抽2:勺
醋3(根据自己的口味调节):勺
香菜2:根
辣椒酱2:勺
姜末适量:克
鸡精2:勺
熟鸡蛋半:个
香油少许:勺
麻椒油少许
步骤:
1.先将适量的姜和蒜洗干净,并剁碎成如图所示。
2.找一个洗干净的大碗,里面加姜末,蒜末,生抽2勺,醋3勺,香油少许,麻椒油少许,辣椒酱2勺。熟芝麻少许。
3.烧开水把步骤2的配料冲开。
4.煮面条(图中是我给孩子包混沌剩的面)
5.把面条捞进碗中。加上切开的鸡蛋,干饭吧!绝对的酸辣麻香!
夏天不想吃饭,来干一碗酸辣滴面条吧
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