🖤奶香黑芝麻馒头
准备工作:
黑芝麻:40克
中筋面粉:400克
牛奶:220克
鲜酵母:15克
糖:10克
盐:少许
色拉油:5克
步骤:
设置30秒,速度10,将黑芝麻打成粉。
加入所有材料混合,揉面3分钟。
刀切整形。
放入蒸锅发酵至1.5倍大。(具体看状态)
主锅内加入600ml左右热水,V键,蒸25分钟,冷却出锅。
这一款经典中式点心,看起来暗黑冷峻实则温暖有爱_我常常做给父母吃黑芝麻特有的香气和奶味结合在一起,口感丰富且层次分明吃起来满嘴香气缠绕,是健康蓬勃的味道呀
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