奶黄
准备工作：
鸡蛋：2个
细砂糖：10克
牛奶：60克
淡奶油：40克
黄油：35克
奶粉(可不加)：30克
普通面粉：30克
玉米淀粉：30克
步骤：
烧热水(顺便隔水融化黄油)，等等面糊要隔水热搅拌
中筋面粉30，玉米淀粉30，奶粉30(可不加，混合备用
2个鸡蛋打散，加入适量白砂糖。大人的话多点20g左右吧。我给娃吃的所以就随便放了一点，也没称。我自己口味也比较淡，给不了甜度的建议。
加入淡奶油40g，搅拌
加入牛奶60g，搅拌
混合面粉分批过筛，z字搅拌
面糊过筛一次，更加细腻
弄完了面糊，水也烧好了，把碗放进水里，把融化好的黄油倒进去
小火，然后变身一个木得感情的搅拌机器人。搅着搅着就变成一碗稠稠的疙瘩。搅着很吃力就行了。想象一下现在这个状态就是包进包子里加热后的状态。
只能说非常好吃。比外面的健康多了。起码淡奶油和黄油都是放心的。放进冷藏就行。今天还做了豆沙馅，想学的话扣个1。
白天做馅晚上包包。第一次做这种又要有馅又要造型的包子，就酱吧。早餐一天一个，想想儿子吃起来的样子就好笑。
做给宝宝吃的，1岁半了，可以吃更多口味啦。同样的低低糖，成人版加糖就好。我这人不太喜欢洗碗，准备好东西，把一个碗放称上，往里加就行。
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