紫米肉松咸蛋黄芝士饭团
准备工作：
紫米：100克
大米：100克
咸蛋黄：1个
玉米粒：10克
肉松：10克
海苔片：1片
沙拉酱：1勺
生菜：1片
步骤：
网上买的紫米和大米放电饭煲蒸熟，水别放太多，我这个放多了，口感有点太软太黏，下次注意。
将保鲜膜或塑料袋铺在案板上，放上紫米饭摊开，再依次放上肉松玉米粒，量自己斟酌，爱吃可以多放点，肉松必须放，很好吃
我从超市随便买的咸鸭蛋
将生菜芯切碎，挤上沙拉酱或者蛋黄酱，芥末酱都行，按自己口味，把咸鸭蛋黄放上面
再放点芝士碎
将所有食材用保鲜膜裹好包成团，再用海苔片包起来
因为里面有芝士碎，可以包好后用微波炉加热30秒到1分钟，让芝士融化就可以拉丝了！
温馨提示：
蒸米饭水千万别太多了，我这个太多了吃着有些软，不如干的有嚼劲！
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