三鲜上海馄饨
准备工作:
猪肉糜:500克
青菜:200克
香菇:8朵
虾:10只
鸡蛋:2个
料酒:1匙
蚝油:1匙
生抽:2匙
糖:1茶匙
盐:1茶匙
香油:1茶匙
白胡椒粉:1茶匙
步骤:
剁碎青菜,香菇和虾肉。放入猪肉糜和鸡蛋。
加入蚝油,生抽,糖,盐,白胡椒,香油和料酒。
向一个方向搅拌。搅拌到上筋。
包成一个大元宝。
今天分享一个三鲜上海馄饨的食谱。
本文整理自网络,侵删!
三鲜上海馄饨
准备工作:
猪肉糜:500克
青菜:200克
香菇:8朵
虾:10只
鸡蛋:2个
料酒:1匙
蚝油:1匙
生抽:2匙
糖:1茶匙
盐:1茶匙
香油:1茶匙
白胡椒粉:1茶匙
步骤:
剁碎青菜,香菇和虾肉。放入猪肉糜和鸡蛋。
加入蚝油,生抽,糖,盐,白胡椒,香油和料酒。
向一个方向搅拌。搅拌到上筋。
包成一个大元宝。
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