腊八粥
准备工作：
黑米：50g
薏米：30g
红豆：30g
莲子：10个左右
绿豆：30g
冰糖：适量
糯米：50g
芸豆：30g
红枣：5个
花生：1小把
桂圆：5个
步骤：
准备食材，先把不容易煮烂的豆类用温水泡30分钟。
其余材料淘洗干净，与提前泡好的材料一起放入砂锅。加入适量的水，开始熬煮。
锅里煮开后，（期间要搅动几次防止粘锅），最后加入冰糖即可。
养生佳品腊八粥出锅啦
使用厨具：诗韵-春满枝砂外观细腻光滑，耐腐蚀不掉色；身由高岭土、锂辉石、透锂长石按科学比例配成天然耐热土，由耐热土制成素烧器坯，经1300度两次烧制而成，骤冷骤热不开裂；传热快，散热慢，使用；比普通砂更节能，食物口感更原始、更纯粹；用，尽情满足您的饪需求，让您品味花样美食。
温馨提示：
※烹饪小技巧小莱选用莱德斯诗韵系列春满枝砂锅做这道粥，较好的内循环可以让食材保持原汁原味以更好的保存营养价值。腊八粥的一般煮法是先把红豆、绿豆、芸豆等各种豆类预先浸泡好，再放入黑米、糯米、薏米等熬煮。水要一次加足了，煮粥时先用旺火，等米快开花了改用文火煮，期间需要搅拌几次防止粘锅。粥煮好后再加糖。※营养价值《粥谱》对腊八粥的健身营养功能讲得详尽清楚，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，是"食疗"佳品。※食用禁忌腊八粥食材丰富，搭配合理，营养均衡，适合各类人群；尤其适宜于年老体弱或病愈后脾胃虚弱者。糖尿病患者对于含糖的腊八粥要适量食用，尽量选择不加糖的腊八粥。对于消化不良者，腊八粥中应少放黄豆、黑豆等豆类。对于肥胖人群，要少加白米等容易消化的食材；最好不加糖，多加芸豆、红豆等。
岁终“腊”腊“腊”腊腊腊
本文整理自网络，侵删！
