腊八粥
准备工作：
水：满满一锅
血糯米：50克
红枣：3-4颗
薏米：30克
莲子：30克
花生：30克
赤小豆：30克
龙眼肉：20克
玉米渣：30克
红腰豆：30克
枸杞：10克
红糖：适量
步骤：
腊八粥一般选8种或者8种以上食材一起烹煮而成。
我们先把豆类、糯米、莲子、薏仁米等提前浸泡一晚
浸泡一晚后，豆子会变大，莲子圆滚滚的样子真可爱
红枣去核，听说去核可以降燥哦
电饭锅里放入泡好的食材
加入龙眼肉和红枣
注入电饭锅最高水位的清水
电饭锅煮粥模式煮1:30-2:00小时
最后10分钟加入红糖调味
红糖融化后加入枸杞就可以出锅了
又香又糯又甜，太好吃啦
腊八粥对于人体确有益处，清代书籍《粥谱》中对腊八粥的健身营养功效进行了详尽讲解。《粥谱》说腊八粥为食疗佳品，有补脾、和胃、养血、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。
“小孩小孩你别馋，了腊八就是年。不到一周的间就到一年腊八飘香的季。我国上古期，人们将冬季祭祀神灵、祖先称为“大腊，举行冬祀的日子被称为“腊日。腊者，接也，逐疫迎春。意思是农历十二月初八的“腊八，是新旧交替的日子，除祭祀之外，腊八、邪、扫除厄运、祈求丰收吉祥迎接新的一年的寓意。腊八，一道美食是家家户户必不可少的，那就是“腊八。
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