世界上最好吃的酱肉包子馅
准备工作:
猪肉:500克
生抽:1勺
老抽:0.5勺
甜面酱:2勺
黄豆酱:4勺
五香粉:勺
香菇:8朵
蚝油:1勺
葱:1根
料酒:1勺
姜
步骤:
猪肉馅加入料酒、葱白、姜粒拌匀
起锅烧油
放入黄豆酱、甜面酱、酱油、五香粉
酱料烧开后,拌好的肉馅放进去炒匀
切成小丁的香菇放进去炒匀
加一小碗水
加蚝油
把它炒熟
要包包子的时候再把葱放进去拌匀
讲道理,我没在成都吃过比我这个好吃的包子,薄皮肉多,美滋滋,以后再也不用去买外面买了
温馨提示:
做包子就只炒一半肉馅,放温了和生的那一办拌匀,然后再包,这样要香一些
做了一次简直好吃到上天,楼下包子铺要失去我了,记下来下次再做,还可以用来做杂酱面。菜谱用料我可以包2斤面粉的包子
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