男朋友都馋哭了的葱油拌面
准备工作:
小葱:1.5根
油:1勺
酱油:1.5勺
面条:一人份
步骤:
面条煮到九分熟捞出
捞出过凉水更有劲道建议如果不想吃凉的面可以省略这一步,水沥干一点,把筷子搅拌,防止粘连
葱段切长条,煮面条的时候可以切葱
放适量的油,用油炸到有葱香味,微微焦黄,捞出葱花,开始做葱油汁
等葱油微微冷却,放一勺半酱油,觉得口感差的可以加点糖,综合一下酱汁弄多了也没事,可以用密封瓶子封起来,放在冰箱里面,下次想吃的时候直接淋在煮好的面条上,就可以开吃啦
淋上葱油酱汁开拌最后放上炸好了的葱花就可以开吃啦,一下子就光盘啦,不爱吃葱花的人都吃光了()
快手餐啦,第二次做葱油拌面(•⁃)---新手宝宝们一定要注意火候哦,葱花不要炸的太狠,不然就是黑黑的啦注意油温啦,油温过高会出现油和酱油不相容的情况()
本文整理自网络,侵删!