鸡蛋芝麻卷
准备工作：
鸡蛋：6个
黄油：120克
低筋面粉：150克
牛奶：90克
奶粉：45克
糖：45克
黑芝麻：30克
步骤：
黄油隔水加热，融化成液体，加入牛奶和糖，混合均匀。
倒入低筋面粉跟奶粉，混合均匀。
另一个盆打入鸡蛋，绞打几分钟，一定要让蛋液细腻。蛋液倒入混合好的面糊，再加入黑芝麻混合均匀。
准备蛋卷机，倒入面糊，后好盖子后马上翻面。大概十几秒再次翻面，十几秒钟后翻面后开盖，拿一根长筷子卷蛋卷。一直是小火哦。如果卷好后感觉不是很脆，可以放入烤箱100度烘烤20分钟，脆脆的非常好吃。
温馨提示：
卷的时候如果太硬，没等你卷好后面的部分就卷不动了，一定要趁着蛋饼微微变焦黄色时就开始卷。这个方子里放的糖很少，适合小一点的孩子吃。
方子是记录食谱，一份可以做出30个左右蛋卷。
本文整理自网络，侵删！
