菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）
准备工作：
金针菇：1把
白蘑菇：6个
豆腐干：3块
香肠：1根
鸡蛋：2个
小葱：6根
盐🧂：适量
生抽：适量
鸡精：适量
步骤：
准备好食材，白蘑菇未入镜
鸡蛋2个打散，平底锅慢煎
蛋饼冷却，切成薄薄的细条
香肠和豆腐干也切成丝备用
油锅烧热后煸炒葱丝出香味
放入豆腐干丝、蘑菇片煸炒
放入香肠丝、蛋丝、盐煸炒
加金针菇、生抽、少许水炒
收汁，加葱条、鸡精，出锅
忙碌的日子里，太需要一道好吃又简单的快手菜
本文整理自网络，侵删！
菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）
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