居家自制法式甜点：巧克力巴斯克蛋糕
准备工作：
奶油奶酪：250克
淡奶油：120克
糖：60克
Nusica原味可可酱：40克
鸡蛋：2个
可可粉：5克
玉米淀粉：10克
模具：6寸
步骤：
软化好的奶油奶酪加糖稍微打发均匀
打散的鸡蛋分次加入奶油奶酪糊中，搅拌均匀
加入纽斯卡原味可可酱，拌匀
再加入淡奶油，拌匀
筛入粉类拌匀
模具垫纸，倒入面糊，烤箱预热220度22分钟
烤好的蛋糕冰箱冷藏4小时，或者隔夜
完成
法国西南部巴斯克地区有名的传统甜品，巴斯克蛋糕（GateauBasque）也是ins上热度极高的网红烘培。步骤少，材料简单，只需几步就做好啦
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