遭到哄抢的炒大米

遭到哄抢的炒大米

准备工作：

鸡蛋：1个

胡萝卜：小半根

青椒：小半个

葱头：一点

大米：一碗

步骤：

青椒，胡萝卜，葱头切丁备用

炒一个鸡蛋盛出备用，家庭条件好的可以炒两个！

油热后依次放入胡萝卜，青椒，大米，翻炒均匀，加入适量盐继续翻炒，加入炒好的鸡蛋和葱头，快速翻炒30秒出锅装盘享用！

温馨提示：

配菜没有固定要求，手边有什么直接拿来用就行！

中午剩下一碗大米，心血来潮随手炒了一盘，上桌两分钟就抢光了！关键是颜色搭配比较有食欲，油也不大，所以吃起来一点也不腻！

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