酸奶香蕉巴斯克 只要四种配料 香浓绵密
准备工作:
全脂希腊酸奶(含糖8克):150克
熟香蕉半根去皮:70克
鸡蛋:1个
玉米淀粉:5克
糖(酌情):10克
盐:一丢丢
步骤:
香蕉用叉子压碎,搅匀。越碎越好。加入希腊酸奶,蛋抽搅拌均匀。
加入鸡蛋淀粉糖盐搅拌均匀。盐就用拇指和食指捏一丢丢进去就好。
四寸模具里垫烘培纸倒入混合液。
烤箱预热220度。进去烤23分钟,再加单开火2分钟。没有单开火的直接烤25分钟。出来晾凉,保鲜膜包放入冰箱冷藏一晚再吃。超级吃!
温馨提示:
很简单的!
和芝士蛋糕十分接近了加了香蕉正好中和了酸奶的酸味非常好吃。配方正好个四寸蛋糕。六寸请加倍。用了全脂希腊酸奶150克罐脂肪含量是5%,糖8克。后加了10克糖18克糖。我觉得甜度适中,大家酌情吧哈哈
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