咸蛋黄肉松雪花酥教程
准备工作：
棉花糖：150克
黄油：35克
奶粉：50克
咸鸭蛋蛋黄：40克
饼干：150克
坚果：80克
肉松：适量
步骤：
鸭蛋洗干净
咸蛋黄180度8分左右烤熟过筛备
过筛好的咸鸭蛋
准备好原材料
1:不粘锅小火把黄油放进去融化，加入棉花糖炒至融化
炒制融化
2:融化后加入奶粉，过筛好的蛋黄继续炒匀，关火加入坚果饼干混匀
先放奶粉混匀，再放过筛的蛋黄
2:融化后加入奶粉，过筛好的蛋黄继续炒匀，关火加入坚果饼干混匀
3:倒入垫了油纸的烤盘里，带手套整形，四周都裹上一层肉松放凉切件，打包即可，密封保存半个月左右。
四周都裹上肉松
整形
切件
打包
一定要用不粘锅
一定要小火，不要炒过了，基本上融化就可以操作下一步，奶粉一定要混匀不然也会硬的
咸蛋黄的鲜香，搭配肉松的咸香中和了雪花酥的甜，外面裹的都是香辣肉松喔咸蛋黄星人最爱了
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