其貌不扬的炸鸡排
准备工作：
鸡胸肉：2块(大概500克)
腌料：
生抽：1.5勺
太太乐原味鲜酱油：1勺
十三香：一点点
白胡椒粉：小半勺
生姜泥：一小勺
①普通面粉：70克
②普通面粉：90克
牛奶：90克
鸡蛋：1个
③普通面粉：250克
泡打粉：一点点
小苏打(或碱面)：一点点
盐：2克
水：40克
步骤：
首先把鸡胸肉横着片成薄片(一块大概两到三片的样子)，然后把腌料部分与鸡胸肉揉捏均匀，如果你不喜欢生姜的味道，也可把生姜切成片，腌制4腌制(注意要放冰箱冷藏)
把中的面粉倒进盘子里，备用
再把中的面粉与牛奶混匀，加入一个鸡蛋搅拌，放一旁备用
将中的粉类混合均匀后，再一点一点的加水，搓成这样的小鱼状，放一旁备用
然后把腌制好鸡排先放入中，再放入中，再放进絮里，注意每一个步骤鸡排两都要裹上(不要问我为什么没有过程，我双手实在是惨不忍睹)
油烧至180度左右(6成热)，放入鸡排，炸4分钟左右，注意油温不要持续升高，不然鸡排还没熟就黑了，用筷子插入鸡排中间，没有血并且很容易就能插透就熟啦
这味道真的爱了，看起来平平无奇，炸出来居然这么好吃
)看鸡排(忽略我家的篦子)
最后超级感谢太太乐让我进入了煎炸考场复赛，来个大合照(*︶*).。.:*(不得不说这个鸡汁放面条里真的太好吃了)
这是一个超级简单的炸鸡排，味道超棒的，大家快来做呀*。(*)*。
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