巴斯克蛋糕
准备工作:
奶油奶酪:200克
淡奶油:100克
细砂糖:50克
玉米淀粉:7克
鸡蛋:2个
步骤:
奶酪室温软化后加细砂糖打顺滑再分两次加入蛋液打顺滑
淡奶油分三次加入奶酪液搅打顺滑后继续加入玉米淀粉搅拌
将奶酪液加入模具烤箱230度烤25分钟,烤完后晾凉放冰箱冷藏4小时
本文整理自网络,侵删!
巴斯克蛋糕
准备工作:
奶油奶酪:200克
淡奶油:100克
细砂糖:50克
玉米淀粉:7克
鸡蛋:2个
步骤:
奶酪室温软化后加细砂糖打顺滑再分两次加入蛋液打顺滑
淡奶油分三次加入奶酪液搅打顺滑后继续加入玉米淀粉搅拌
将奶酪液加入模具烤箱230度烤25分钟,烤完后晾凉放冰箱冷藏4小时
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