土豆芝士球
准备工作:
土豆:4个
芝士:6片
黑胡椒:少许
盐:少许
面包糠:适量
鸡蛋:1个
步骤:
准备材料
把土豆去皮切片隔水蒸熟压成泥,然后加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
把芝士一片分三份,一条条卷起。
拿一把土豆泥压扁在中间放入芝士,然后包裹住,搓圆。
这就是土豆球。
依次裹上鸡蛋液。
滚上面包糠。
把烤箱预热,用180度烤10分钟。
土豆芝士球就好了。
趁热吃,里面的芝士还会拉丝,外酥內软,也可以沾上甜辣酱非常好吃。
温馨提示:
1.可以根据各自口味调整,我用的芝士带有咸味,所以盐放得很少。2.土豆泥要大一点,把芝士包紧,否则芝士很容易爆浆流出来。3.如果不用烤箱,也可以用油炸的方法来做,这样外皮会更加酥脆。
今天尝试用土豆做一道美味可口的小吃。
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