夏日清爽冰西瓜茉莉奶盖|WannaDrink
准备工作:
冰镇西瓜:300ml
浓茉莉花茶汤:150ml
冰块:4-5块
蜂蜜/白砂糖(或者其他甜味剂):适量
奶盖
淡奶油:100ml
细砂糖:5-10g
步骤:
准备茶汤:2包茉莉花茶冲入200ml热水(根据自己喜欢的浓度来!),放凉备用,最好冷藏一小时
西瓜切块冰镇()
冰镇的西瓜放凉的茶汤一起放入榨汁机打成西瓜茉莉茶!
杯中放好冰块,倒入榨好的西瓜茉莉茶
淡奶油加糖,打至有一点点阻力的时候停下,手动搅打几下,最终奶盖呈略浓稠流动状
打发好的奶盖倒入杯中,勺子抹平,完成!
温馨提示:
不推荐红茶茶汤,乌龙我寻思着应该也不错?但是茉莉肯定不出错所有材料都要冰冰凉凉,可别放刚泡好的茶来姨妈就放过它吧!!!
一杯清凉夏日特饮送给()我这个是550ml杯子,奶盖没完杯子!
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