西芹牛肉
准备工作：
牛肉：300g
西芹：两根
蒜片：适量
葱切葱花：一棵
姜丝：5g
生抽老抽耗油花雕芝麻：适量
步骤：
将牛肉洗净，切丝
放入小碗中，加入适量生抽，老抽，耗油，芝麻，姜丝，拌匀，静置几分钟
将西芹洗净，切丝，葱切葱花，蒜切片
锅入油，烧至8成熟，放入腌制好的牛肉快炒，断生后，盛出待用
锅中重新倒入适量油，油热锅后，放入葱，蒜，炒香，加入切好的西芹，翻炒3分钟后倒入之前的牛肉，大火快炒，待均匀混合，放入些许葱花，香味喷出，出锅盛盘
香香的西芹牛肉就做好啦
简单易做快手菜拍得有点丑了
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