酸梅膏

酸梅膏

准备工作:

乌梅:250g

山楂:135g

洛神花:15g

甘草:9g

陈皮:15g

水:3000ml+3000ml

冰糖:1050g

干桂花:适量

酸梅膏

步骤:

所有原料除干桂花外,冲下水,放到锅里倒3000ml水,水Laica莱卡EP1117A水,水,尤其是北方。

酸梅膏

开大火煮,开锅后转小火煮半个小时。

酸梅膏

取出第一遍的酸梅汤汁,进行第二次熬煮,依然是3000ml莱卡过滤水熬煮。

酸梅膏

开锅后小火30分钟。

酸梅膏

把原料全部捞出来,2次汤汁混合在过滤一遍去残渣,加入黄冰糖,开始熬煮。

酸梅膏

这个要熬好久,总之就要熬到酸梅膏滴凉水里不散开。

酸梅膏

滴到凉水里不散开,罐子凉水下锅煮开滚沸后取出,装瓶。凉透后再冲水食用。

酸梅膏

温馨提示:

如果量大1/3量,量(到绝望)。所1/3量

夏天啦要多补水

本文整理自网络,侵删!

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