超鲜美的蘑菇汤菌菇汤

超鲜美的蘑菇汤菌菇汤

准备工作:

黑皮鸡枞:只

羊肚菌

白灵菇

大蒜:4瓣

姜:2片

香菜:2干

开水一壶

超鲜美的蘑菇汤菌菇汤

步骤:

黑皮鸡枞羊肚菌白灵菇(每样用半盒,2-3人量就够啦)大蒜4瓣,姜2片,香菜一小撮最后放碗底

超鲜美的蘑菇汤菌菇汤

黑皮鸡枞对半切开,羊肚菌一切四瓣,白灵菇切片大蒜轻拍(没拍进来)姜2片

超鲜美的蘑菇汤菌菇汤

锅内热油下姜片大蒜爆香

超鲜美的蘑菇汤菌菇汤

下菌类翻炒至变软

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菌类炒软以后,下开水滚开

超鲜美的蘑菇汤菌菇汤

我倒入砂锅煲,普通锅一样也是小火煲,一个小时

超鲜美的蘑菇汤菌菇汤

加盐调味就可以起锅啦!

超鲜美的蘑菇汤菌菇汤

香菜切碎放入碗底,热汤浇上面,开喝!鲜美

超鲜美的蘑菇汤菌菇汤

超鲜美的菌菇汤,材料在盒马鲜生买的,每次用三种菌菇口感丰富哦!黑皮鸡枞是我做汤必买的羊肚菌是时令只有3月份左右有还有牛肝菌也是个人比较喜欢的(今天去买没有了,买了时令的羊肚菌)挑选的时候我感觉后面是茸,菌会比菇类更鲜美,当然用什么菌菇都有它独特的味道哦!

本文整理自网络,侵删!

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