玉鲳鲞烧冬瓜

玉鲳鲞烧冬瓜

准备工作：

冬瓜：400G

玉鲳鲞：200G

盐：适量

色拉油：适量

步骤：

把玉鲳鲞清洗后切成块备用

冬瓜去皮清洗后切成薄片备用

热锅下油，放入玉鲳鱼鲞划炒一下

淋入适量的料酒

放入冬瓜翻炒几下

倒入适量的清水加盖焖煮一会

加入适量的盐调味

待冬瓜熟了，汤汁变白色了，可以出锅了

原料：冬瓜400g玉鲳鲞200G盐适量色拉油40G做法：1玉鲳鲞2冬瓜3热锅油，玉鲳鱼鲞划一4淋适量的料酒5冬瓜6倒适量的水加盖焖煮一会7加适量的盐调味8冬瓜，汤汁变白色，可以出锅

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