健康美味的白灼秋葵
准备工作：
秋葵：一斤
蒜米：3瓣
生姜：一小块
小米辣：1个
生抽：2勺
耗油：1勺
香醋：1勺半
香葱：2根
步骤：
秋葵一斤清洗干净备用
锅中放入适量清水，加一勺盐烧开
水开后放清洗干净的秋葵，搅拌一下使秋葵受热均匀，水再次烧开关火
关火后迅速放冷水降温，搅拌搅拌让秋葵冷却快些
完全冷却后装保鲜袋放冰箱冷冻室（没错是冷冻室）冷冻30分钟，这是冰爽脆口的关键
3瓣大蒜，一小块姜，一个小米辣（喜欢吃辣的自行添加）
2根香葱
把蒜米，姜，小米辣，还有葱头切末放在小碗中
锅里放适量油烧至冒烟
趁热赶紧浇进蒜蓉，姜末里，浇完搅拌一下
接着调味，2勺生抽，一勺耗油，1勺半香醋（想吃酸点的可多放点醋，蘸碟按自家口味做才最好吃
秋葵冷冻30分钟取出来摆盘，健康美味的白灼秋葵完美上桌
再来一张美图
温馨提示：
零厨艺，零技巧随随便便成功
白灼秋葵我个人认为秋葵最好吃的做法，简单美味爽口用白灼法的秋葵没有粘液，冰冻过后清脆爽口，不要太好吃了不需要任何烹饪技巧，只要烫熟就可以了，厨房小白都可以轻松搞定
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