桃瓜撞奶
准备工作：
鸡蛋：4个
牛奶：200克
白砂糖：1勺半
桃子：半个
西瓜：一点点
步骤：
蛋白和蛋黄分开，取蛋白，这步是本菜的最大难点
牛奶倒入蛋白，加入白砂糖，打散
电磁炉水蒸15分钟，即可
摊凉，桃子和西瓜切丁，加入即可，成功！
根据个人喜好，适当加点蜂蜜，放冰箱冷藏再吃，味道棒棒哒
本文整理自网络，侵删！
桃瓜撞奶
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