秋葵煎蛋
准备工作:
秋葵:3根
鸡蛋:3个
盐:1克
油:适量
鸡精:适量
步骤:
准备相关食材。
三个土鸡蛋打入碗中。
加入少许食盐和鸡精打散。
三个秋葵清洗干净。
去头,去尾后切成片状。
将切好的秋葵加入到蛋液中。
一起搅拌均匀。
烤盘中刷入少许食用油预热。
均匀的倒入蛋液。
等蛋液凝固时翻一面继续煎。
等两面都凝固时即可。
美味完成。
温馨提示:
我今天制作了两种秋葵煎蛋,一种是单面煎的秋葵留在表面,一种是双面煎的,秋葵夹在中间,两种都很漂亮,特别鲜嫩好吃又营养,赶快来试一下吧!
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜。它含有丰富的果胶,多糖,维生素和纤维素,能够抗氧化促进胃肠道蠕动,从而促进消化。有相关研究表明:秋葵还可以缓解疲劳,调节血脂,预防心脑血管疾病。现在正是食用秋葵的季节,市场里的秋葵非常的鲜嫩。今天我就买了一些和鸡蛋一起做到小菜,鲜嫩又营养。
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