辣椒蒜蓉秋葵
准备工作：
秋葵：400克
大蒜：1个
小米辣：35克
小葱：2根
味达美臻品特级生抽：2勺
味达美臻品耗油：1勺
六月鲜红烧酱油：1勺
步骤：
准备食材
秋葵清洗一下，再准备一盆水，加入一把面粉，少许盐，浸泡10分钟，再清洗干净。
锅里烧水，加少许盐和食用油，水开放入秋葵，煮3分钟，捞出过凉水。
将秋葵放入冰水中浸泡5—10分钟(没有冰水，也可用凉白开)
将大蒜、小米辣剁成末，小葱切小段。
锅里倒入食用油，放入大蒜辣椒末，小火炒出香味。
加入味达美臻品特级生抽2勺
六月鲜红烧酱油1勺
味道臻品耗油1勺
加入100毫升水，加盖焖煮3分钟，加入，即可关火。
秋葵沥干水份，切去蒂，摆入盘中，将炒好的辣椒蒜蓉铺在秋葵上面。
开胃小菜
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