玫瑰绿豆糕
准备工作：
玫瑰：4克
脱皮绿豆：200克
黄油：30克
细砂糖：60克
水：200克
步骤：
清洗脱皮绿豆，我大概洗了8遍，才把脱皮绿豆洗干净，放水大概在脱皮绿豆的3倍左右（不是配方中的水，浸泡8个小时。我是提前一晚做准备，第二天早上就可以用了。
隔夜准备好玫瑰花
水、和全部放入锅内，开大火，水，转小火，在煮12分钟，最关火焖，水
第二天蒸45分钟（我是用蒸箱蒸的，你们也可以用水蒸，或者高压锅）
将玫瑰糖水过筛，糖玫瑰备用
绿豆和玫瑰糖水放入破壁机，打成绿豆泥，最好过筛一下。
绿豆泥和糖玫瑰倒入不粘锅，加入准备好的黄油，翻炒，将绿豆泥中的水分慢慢减少，不用太干(不然会影响口感)
翻炒，直到刮刀不粘，是光滑的。
炒好的玫瑰放入大碗里，用刮刀往周边刮，让热气快速蒸发，等待完全冷却
分成20份，份25g
揉圆，方便模具按压。
模具按压成自己喜欢的图案
放冰箱冷藏，这样口感会更好。
需要包装的话，将绿豆糕先冷冻，然后再进行包装
密封好，进行冷藏，可以保存一周。冷冻的话，可以保存两周。吃前室温解冻即可。
传统的点心
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